Koščki sočnega piščanca, marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v tandoor peči ter pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih orečkov in mandljev, methija, indijskih začimb ter kančka smetane. Zelo popularna jed iz indijske pokrajine Punjab.

Koščki sočnega piščanca, marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v tandoor peči ter pripravljeni v bogati masleno-kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski orečki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom ter kančkom medu. Jed izvira iz Delhija, glavnega mesta Indije.

Sočni kosi piščanca so marinirani v domačem jogurtu in začimbah, nato pečeni v tandoor pečici in nato kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb.

Koščki sočnega piščanca, marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v indijski tandoor peči in pripravljeni v rahlo kremni omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, s paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Koščki sočnega piščanca z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo skrivnostno mešanico praženih 'khada masala' začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki. Južnoindijska poslastica.

Koščki sočnega piščanca v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov in mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb. Jed so izumili indijski kralji v 16. stoletju.

Sočni kosi piščanca, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb.

Koščki sočnega piščanca s krompirjem, v gladki, rahlo pekoči ostrejši omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami. Klasična jed indijske pokrajine Goa.

Koščki sočnega piščanca, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, maslom, posebnimi zelišči in tradicionalnimi začimbami.

Tradicionalni ocvrti trikotni žepki, polnjeni s slastnim nadevom iz začinjenega piščanca, kuhanega z ingverjem, česnom, čebulo in indijskimi začimbami. Postrežemo s tamarindovim čatnijem in metinim čatnijem

Sočni koščki piščanca so pripravljeni s papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, česnom ter tradicionalnimi začimbami, vse skupaj zavito v sveže pečen domači indijski kruh iz tandoor peči. Postrežemo z našo prepoznavno pomako, metinim čatnijem. Priljubljena poslastica z bombajskih ulic!

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v tandoor peči ter pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih orečkov in mandljev, methija, indijskih začimb ter kančka smetane.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v tandoor peči ter pripravljeni v bogati masleno-kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski orečki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom ter kančkom medu

Porcija malice s prilogo po izbiri. Sočni kosi piščanca so marinirani v domačem jogurtu in začimbah, nato pečeni v tandoor pečici in nato kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca marinirani v domačem jogurtu in začimbah, pečeni v indijski tandoor peči in pripravljeni v kremni omaki s čebulo in zeleno papriko, s paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo mešanico praženih tradicionalnih začimb

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo mešanico praženih 'khada masala' začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca v rahlo začinjeni kremni omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov in mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Sočni kosi piščanca, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca s krompirjem, v rahlo pekoči omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami.

: Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki piščanca v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, maslom, posebnimi zelišči in tradicionalnimi začimbami.

Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb ter kančka smetane. Zelo popularna jed iz indijske pokrajine Punjab.

Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, s paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Koščki sočne svinjine z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo skrivnostno mešanico praženih 'khada masala' začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki. Južnoindijska poslastica.

Koščki sočne svinjine v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb. Jed so izumili indijski kralji v 16. stoletju.

Koščki sočne svinjine s krompirjem v gladki, rahlo pekoči ostrejši omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami. Klasična jed indijske pokrajine Goa.

Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, malom in tradicionalnimi začimbami.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb ter kančka smetane. Zelo popularna jed iz indijske pokrajine Punjab

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, s paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki sočne svinjine v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb. Jed so izumili indijski kralji v 16. Stoletju.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki sočne svinjine s krompirjem v gladki, rahlo pekoči ostrejši omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami. Klasična jed indijske pokrajine Goa.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki sočne svinjine, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, malom in tradicionalnimi začimbami.

Koščki mehkega domačega sirčka panirja, pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb ter kančka smetane. Zelo popularna jed iz indijske pokrajine Punjab.

Koščki mehkega domačega sirčka panirja, pripravljeni v rahlo kremni omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Koščki mehkega domačega indijskega sirčka panirja v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb. Jed so izumili indijski kralji v 16. stoletju.

Koščki mehkega domačega sirčka panirja v bogati kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski oreščki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom ter kančkom medu

Koščki mehkega domačega sirčka panirja, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, malo masla in tradicionalnimi začimbami.

Na praženi semenih adžvana počasi skuhana bela čičerika z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, izbranimi zelišči in tradicionalnimi začimbami.

Rumena dal-leča, počasi kuhana z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami.

Koščki mehkega domačega sirčka panirja, kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb

Koščki mehkega domačega sirčka panirja, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb

Koščki mehkega domačega sirčka panirja z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo skrivnostno mešanico praženih 'khada masala' začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki. Južnoindijska poslastica.

Koščki mehkega domačega sirčka panirja s krompirjem v gladki, rahlo pekoči ostrejši omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami. Klasična jed indijske pokrajine Goa.

Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v rahlo kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb ter kančka smetane. Zelo popularna jed iz indijske pokrajine Punjab.

Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v rahlo kremni omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Koščki mehkega tofuja v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb. Jed so izumili indijski kralji v 16. stoletju.

Koščki mehkega tofuja, kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb.

Koščki mehkega tofuja, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb

Koščki mehkega tofuja v bogati, kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski oreščki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom ter kančkom medu.

Koščki mehkega tofuja z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo skrivnostno mešanico praženih »khada masala« začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki. Južnoindijska poslastica

Koščki mehkega tofuja, pripravljeni s krompirjem v gladki, rahlo pekoči ostrejši omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, izbranimi zelišči in tradicionalnimi začimbami. Klasična jed indijske pokrajine Goa, ki je že v osnovi rahlo pekoča.

Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, maslom in tradicionalnimi začimbami

Tradicionalni ocvrti trikotni žepki polnjeni s slastnim nadevom iz začinjenega krompirja, graha, in indijskih začimb. 2 kosa. Postrežemo s tamarindovim čatnijem in metinim čatnijem.

Sočni koščki domačega sirčka panirja so pripravljeni s papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, česnom ter tradicionalnimi začimbami, vse skupaj zavito v sveže pečen domači indijski kruh iz tandoor peči. Postrežemo z našo prepoznavno pomako, metinim čatnijem. Priljubljena poslastica z bombajskih ulic.

Sočni koščki tofuja so pripravljeni s papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, česnom ter tradicionalnimi začimbami, vse skupaj zavito v sveže pečen domači indijski kruh iz tandoor peči. Postrežemo z našo prepoznavno pomako, metinim čatnijem. Priljubljena poslastica z bombajskih ulic

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja, pripravljeni v kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb, smetane

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja pripravljeni v omaki z večjimi koščki čebule in zelene paprike, paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega indijskega sirčka panirja v kremni omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja v bogati kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski oreščki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom, medom.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja, pripravljeni v rahlo kremni in pekoči špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, maslom in tradicionalnimi začimbami.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Na praženi semenih kuhana bela čičerika z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, izbranimi zelišči in tradicionalnimi začimbami.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Rumena dal-leča, kuhana z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja, kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo mešanico praženih 'khada masala' začimb v rahlo pekoči in kisli omaki.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega domačega sirčka panirja s krompirjem v rahlo pekoči omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom in tradicionalnimi začimbami.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v kremni omaki iz paradižnika, čebule, česna, indijskih oreščkov in mandljev, methija, tradicionalnih začimb, smetane

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v rahlo kremni omaki s čebulo, zeleno papriko, paradižnikom, ingverjem, česnom, smetano in šefovo skrivnostno mešanico praženih tradicionalnih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja v rahlo začinjeni kremni dišeči omaki iz jogurta, smetane, kokosovega mleka, indijskih oreščkov, mandljev, čebule, česna, ingverja, kardamoma, zvezdastega janeža in ostalih začimb

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja, kuhani v gladki paradižnikovi omaki s večjimi koščki čebule in zelene paprike, ingverja, česna in tradicionalnih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja, kuhani v malo sladki dišeči kremni mangovi omaki iz indijskega alphonso manga, jogurta, smetane, kokosovega mleka, mletih indijskih oreščkov in mandljev, ingverja, česna, čebule, zelenega kardamoma, janeža in drugih indijskih začimb.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja v kremni paradižnikovi omaki z ingverjem, česnom, mletimi indijski oreščki in mandlji, methijem, tradicionalnimi začimbami, maslom, medom

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, gorčičnimi semeni, šefovo mešanico praženih »khada masala« začimb v gladki, rahlo pekoči in kisli omaki.

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki tofuja pripravljeni s krompirjem v rahlo pekoči omaki z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, izbranimi zelišči in tradicionalnimi začimbami

Porcija malice s prilogo po izbiri. Koščki mehkega tofuja, pripravljeni v špinačni omaki s praženim česnom, ingverjem, čebulo, paradižnikom, maslom in tradicionalnimi začimbami.

Rižota s sočnimi koščki mesa, pripravljena na tradicionalni način, z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, indijskimi oreščki, rozinami, kardamomom, žafranom in ostalimi začimbami. Metoda kuhanja 'Dum', skupaj z dodano kapljico rožne vode in vode 'kewra', ustvari aromatičen okus jedi ter ji doda posebno mehkobo. Postrežemo skupaj z zelenjavno jogurtovo raito. Jed starodavnih Mughai kraljev, popolni obrok

Rižota s sočnimi koščki mesa, pripravljena na tradicionalni način, z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, indijskimi oreščki, rozinami, kardamomom, žafranom in ostalimi začimbami. Metoda kuhanja 'Dum', skupaj z dodano kapljico rožne vode in vode 'kewra', ustvari aromatičen okus jedi ter ji doda posebno mehkobo. Postrežemo skupaj z zelenjavno jogurtovo raito. Jed starodavnih Mughai kraljev, popolni obrok

Rižota s sočnimi koščki zelenjave, pripravljena na tradicionalni način, z ingverjem, česnom, čebulo, paradižnikom, indijskimi oreščki, rozinami, kardamomom, žafranom in ostalimi začimbami. Metoda kuhanja 'Dum', skupaj z dodano kapljico rožne vode in vode 'kewra', ustvari aromatičen okus jedi ter ji doda posebno mehkobo. Postrežemo skupaj z zelenjavno jogurtovo raito. Jed starodavnih Mughai kraljev, popolni obrok.

Domači beli indijski kruh, pečen v tandoor peči, premazan z maslom.

Domači beli indijski kruh, pečen v tandoor peči, posut s sveže sesekljanim česnom ter premazan z maslom

Domači beli indijski kruh, polnjen z začinjenim krompirjem in grahom, pečen v tandoor peči ter premazan z maslom.

Jogurt s sesekljano kumaro in korenjem, rahlo začinjeno. Osvežilna popolna priloga k večplastnim okusom indijske hrane.

Slastna pomaka iz jogurta, sveže mete, limoninega soka, ingverja, česna, rahlo začinjena. Osvežujoč dodatek indijskim jedem

Okusna sladko-kisla pomaka, pripravljena s tamarindo, jaggerjem, ingverjem in tradicionalnimi indijskimi začimbami.